Cento
Villa Giovannina
dal 5 al 7, dal 12 al 15 agosto 2011
Sagra con stand gastronomico. Tre buoi, già macellati e messi a macerare secondo le più moderne ricette gastronomiche, vengono arrostiti allo spiedo per un giorno intero. La cottura sarà seguita a turno da un gruppo di cuochi scelti fra una cinquantina di volontari.
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