Maratona del sapore e 9^ trofeo del Tortellino di castagne
Carpineti (RE)
29-30 Ottobre 2011
Sabato 29 sarà la giornata interamente dedicata al Savurett (marmellata a base di pere che si ottiene dopo una cottura lunghissima) con la presentazione del disciplinare del Savurett e l'iscrizione al Registro regionale dei prodotti tipici. Seguirà la cena sempre a tema del Savurett.
Domenica 30 sarà invece la giornata dedicata al Tortellino di castagne. Una giuria popolare decreterà la migliore marmellata ed il migliore Savurett preparati in casa. DUrante la giornata sarà possibile pranzare con polenta, gnocco fritto, prodotti tipici e tortellini di castagne fritti ed al forno.
Partecipate in tanti!
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